Chefs étoilés du Michelin, des meilleurs ouvriers de France ...
Les invités des journées exceptionnelles:
- de grands cuisiniers (tous étoilés Michelin)
- des MOF cuisiniers
- des MOF fromagers
- des Sommeliers gagnants des plus grands concours et exerçants dans des établissements étoilés Michelin
- des MOF arts de la table
- mais aussi des pâtissiers, chocolatiers, fleuristes, etc.









